RIESLING ROCK & REHRÜCKEN - Samstag 14. November ab 18.00 Uhr

Ein Fest für alle Sinne. Wir freuen uns auf Sie

Anbei das Menü

2023er Riesling brut Sekt

-The ROCKADEMICS-

Tatar von der Stadecker Rehkeule
Wildkräuter /Wachtelspiegelei /
gebackene Kapern
2024er & 2025er 
Stadecken Elsheimer Riesling 
Terra Fusca³ trocken

-The ROCKADEMICS-

Cappuchino vom Hokaido Kürbis
Gebrannter Sesam / Geräucherter Rehschinken
2024er Christoph Beck Riesling Kabi
2021er Elsheimer Marhans Riesling trocken

-The ROCKADEMICS-

Rosa gebratener Rehrücken 
Wirsingroulade / Herzoginkartoffeln
2022er Stadecken im Horn Riesling trocken
2020er Elsheimer Bockstein Schwarzriesling

-The ROCKADEMICS-

Gewürz Panna Cotta mit 
Spekulatius Crumble / Rum Blaubeeren
2015er Riesling Trockenbeerenauslese
2025er Riesling -Late Night-

Finale -The ROCKADEMICS-

€ 120,00/Person
Der Abend startet um 18:00 Uhr
Reservierungen unter weingut@hedesheimer-hof.de